Дыхание растений
Все живые организмы дышат. Попробуйте закрыть рот, зажать нос и перестать дышать. Через несколько секунд вы почувствуете потребность глубоко вдохнуть. Ежесекундно клеткам живого организма необходим кислород. Кислород в организмах не запасается, поэтому его постоянное поступление является жизненно необходимым. Кислород входит в состав воздуха (около 21%), растворён в воде, проникает между комочками почвы. Благодаря этому организмы, обитающие в разных средах, могут использовать его для дыхания.
Состав почвенного и атмосферного воздуха
Организмы постоянно поглощают кислород из окружающей среды, а выделяют углекислый газ. Этот процесс постоянного обмена газами (газообмен) между организмом и окружающей средой получил название дыхание.
В живые организмы с пищей поступают органические вещества (белки, жиры, углеводы). В клетках они вступают в реакции с кислородом. В результате сложных химических реакций молекулы органических соединений распадаются до конечных продуктов обмена — углекислого газа и воды, при этом выделяется энергия. Эта энергия используется организмами для их жизнедеятельности: роста, развития, размножения, движения и др.
Дыхание растений
Дыхание растений. Специальных органов дыхания у растения нет. Жизненные процессы протекают во всех живых клетках, поэтому им необходима энергия, и они её получают в процессе дыхания. Следовательно, все части растения, состоящие из живых клеток, дышат. Наиболее интенсивно дышат растущие органы растения, очень слабо — сухие семена. Сухие семена находятся в состоянии покоя, и поэтому все процессы жизнедеятельности, в том числе и дыхания, у них протекают очень слабо.
Опыт "Дыхание растений"
У высших растений ведущую роль в газообмене играют устьица в кожице листьев и зелёных стеблей и чечевички пробкового слоя коры. У крупных растений между рыхло расположенными клетками имеются воздушные пространства (межклетники), из которых кислород поступает в клетки.
Основная часть энергии, образующейся при дыхании, используется растением на процессы жизнедеятельности, а небольшая часть выделяется в виде тепла. Надземная часть растения окружена воздухом. Так как в почве значительно меньше кислорода, чем в воздухе, в растениеводстве используют различные приёмы, улучшающие дыхание корней, например, рыхлят почву для увеличения притока воздуха к корням.
Взаимосвязь процессов дыхания и фотосинтеза. Растения дышат круглые сутки — и на свету, и в темноте. Но на свету в растениях протекают два взаимосвязанных процесса — фотосинтез и дыхание.
Взаимосвязь процессов дыхания и фотосинтеза
На свету растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Но они и дышат, т. е. поглощают кислород, хотя и в гораздо меньших количествах, чем выделяют при фотосинтезе. Углекислого газа при фотосинтезе растения поглощают гораздо больше, чем выделяют при дыхании. Так, в солнечный день растения выделяют в 10–20 раз больше кислорода, чем поглощают его при дыхании. Во время фотосинтеза поглощается энергия солнечного света и из неорганических создаются органические вещества. Во время дыхания растение расходует органические вещества, а энергия, необходимая для жизнедеятельности, освобождается. Дыхание во всех живых клетках органов растения происходит непрерывно. Как и животные, растения погибают с прекращением дыхания.
1. Выполните интерактивное задание.
2. Ответьте на вопросы теста.